黄鞠灌溉工程：“火烧水激凿石”挖通龙腰山丨水润中国·从东风堰出发——对话世界灌溉工程遗产㉙ 焦点简讯
四川农村日报记者 洪瑜
申遗成功时间：2017年10月
工程档案
(资料图)
黄鞠灌溉工程位于福建省宁德市蕉城区霍童镇，已有1400多年的历史。该工程分为右岸龙腰渠、左岸琵琶洞渠系两个灌溉工程系统，两处灌溉工程渠系长十多公里，灌溉面积两万余亩，具有农业灌溉、生活供水等综合功能，是迄今发现的系统最完备、技术水平最高的隋代灌溉工程遗址。
一线探访
5月26日，福建省宁德市蕉城区霍童镇，万亩农田，青山相映，一派生机勃勃。从龙腰山下放眼望去，绿油油的水稻已有一尺多高。田边的沟渠里，水源涓涓流淌，源源不断地注入田间。
“这些水就是由黄鞠灌溉工程引来的。”霍童镇石桥村黄氏理事会会长黄忠介绍，黄鞠灌溉工程修建成功后，将山下的溪流经水渠引导，绕过了山梁，灌溉了大片的土地。
霍童溪是福建省“五江三溪”重要河流之一。宁德市蕉城区人民政府 供图
有水无利：
黄鞠归隐田园，带领乡亲兴修水利
霍童溪是福建省“五江三溪”重要河流之一，有“八闽第一水”之誉。黄鞠灌溉工程就位于霍童溪中游河谷地带，是迄今发现的系统最完备、技术水平最高的隋代灌溉工程遗址。
尽管当地水资源丰富，但在黄鞠灌溉工程建成以前，当地却面临“有水而无利”的窘境。
据史料记载，1400年前，身为隋朝谏议大夫的黄鞠，萌生了退隐田园的想法。他带领家眷离开京城，一路向南寻来，到达霍童，这里山色清幽，河谷秀美，黄鞠决定在此开基立业。
在耕读传家的古时，农业生产是根本。然而，虽然霍童溪南岸的土地适宜耕种，但因山峦阻挡，咫尺相隔的溪水无法直接引入灌溉。眼见着充沛的水源，却无法用于农业生产。为了改变“有水而无利”的局面，黄鞠决定挖通隔水的龙腰山，在山间凿出一条水渠。
但是，黄鞠也没有想到，工程难度远远超过了他的设想。
“因为龙腰山都是花岗石，非常结实，当时缺少现代作业工具，只能依靠铁锹、锤头这些简陋的工具，一点一点开凿出来。”黄忠表示，虽然面对重重难题，黄鞠并未放弃，反而带领着乡亲们迎难而上，才有了这流传千年、造福万代的“黄鞠灌溉工程”。
创新技艺：
用“火烧水激凿石工法”开凿隧道
在技艺相对落后的古代，且山体满是花岗岩的背景下，黄鞠灌溉工程如何建成？
据当地介绍，黄鞠曾有水利建设经验，在“黄鞠灌溉工程”修建期间，他和当地百姓创新采用“火烧水激凿石工法”开凿隧洞。
什么是“火烧水激凿石工法”？“简单来说就是把木炭放在石头上烧，烧热了后，再用冷水浇石头，利用热胀冷缩的原理，让石头爆裂，再用工具一点点撬开。”黄忠介绍，依靠着这个原理，黄鞠带领着乡亲们一干就是八九年，才把龙腰山挖通，凿出一条宽1.51米—2.72米、深0.95米—3米、全长5000余米的明渠。至此，“山峦阻水”的困境得以破解，溪水源源不断地流入田间，造福着世代百姓。
右岸龙腰渠建成后，黄鞠为了开辟更多的耕地，又作出了一个大胆的决定，想在大山的山腹中，凿出一条长达几百米的隧洞，达到引水灌溉霍童溪北岸的目的。
“要在坚硬的花岗岩上凿穿百余米隧洞，无疑‘难于上青天’。”黄忠介绍，黄鞠迎难而上，敢为天下先，继续采用“火烧水激凿石工法”，经过日复一日的努力，一条总长达700多米的琵琶洞得以问世，并建成总长9000多米、由明渠与7段隧洞连接而成的渠道。“黄鞠灌溉工程成为闽东现存年代最早、规模最大、最富特色的古代水利工程。”黄忠表示。
黄鞠凭借斩断“龙腰”的勇气，“火烧水激”的智慧，凿穿大山，引来了浇灌万亩良田的水。同时，黄鞠还带领乡亲们广植松树，维护河岸，形成“九里松岸”；在湖上遍植荷花，形成“十里荷香”。霍童镇一带也因此农业发达，环境优美，人烟稠密。
跨越千年后，黄鞠灌溉工程，依旧灌溉着这片土地，而黄鞠滴水穿石、不屈不挠的精神，也在滋养着这方土地上的人们。
