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“冀”录乡愁丨念念不忘的茶面粥 动态焦点

燕赵都市报纵览新闻     2023-04-26 06:04:19
00:41

在保定市唐县

农家都有炒茶面

喝茶面粥的习惯


【资料图】

茶面粥的制作方法简单

将小米、花生、芝麻、杏仁等磨成粉

再将茶粉炒熟

锅中加水,放豆腐、海带、韭菜等

再将茶面糊倒入锅中

加入面条煮熟

喝上一碗刚熬好的茶面粥

浑身舒爽通畅

心中念念不忘的茶面粥

那种从小镌刻进味蕾的记忆

带着家的味道

历久弥新,愈发深刻

摄像丨河北日报通讯员戴少鹏、臧俊博、刘洁

视频制作丨河北日报记者许佳奇

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